தமிழ் சமையல் Tamil Samayal

தமிழ் சமையல் குறிப்புகள், சைவம் அசைவ சமையல்
17 Pins205 Followers
மார்கழி திருவாதிரை என்றால் களி பிரசித்தி, தேவையான பொருட்கள்:  பச்சரிசி 1 கப் பயத்தம் பருப்பு 1 மேஜை கரண்டி அல்லது கடலை பருப்பு 1 மேஜை கரண்டி வெல்லம் 1 கப் தேங்காய் துருவியது தேவைக்கு நெய் 3 தேவைக்கு ஏலக்காய் 5, முந்திரி பருப்பு, உலர் திராட்சை தேவைக்கு தயார் செய்யும் முறை URI: http://tamilnanbargal.com/node/59622   #tamil #samayal #தமிழ் #சமையல் தமிழ் சமையல் Tamil Samayal

மார்கழி திருவாதிரை என்றால் களி பிரசித்தி, தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி 1 கப் பயத்தம் பருப்பு 1 மேஜை கரண்டி அல்லது கடலை பருப்பு 1 மேஜை கரண்டி வெல்லம் 1 கப் தேங்காய் துருவியது தேவைக்கு நெய் 3 தேவைக்கு ஏலக்காய் 5, முந்திரி பருப்பு, உலர் திராட்சை தேவைக்கு தயார் செய்யும் முறை URI: http://tamilnanbargal.com/node/59622 #tamil #samayal #தமிழ் #சமையல் தமிழ் சமையல் Tamil Samayal

pin 3
heart 1
புளியை ஊறவைத்து கரைத்துக் கொள்ளவும். முருங்கைக்காயை துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை உரித்து, பொடியாக நறுக்கவும். தேங்காய், சீரகத்தை நன்றாக அரைத்து 6 வெங்காயத்தை தட்டி எடுக்கவும்.

புளியை ஊறவைத்து கரைத்துக் கொள்ளவும். முருங்கைக்காயை துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை உரித்து, பொடியாக நறுக்கவும். தேங்காய், சீரகத்தை நன்றாக அரைத்து 6 வெங்காயத்தை தட்டி எடுக்கவும்.

pin 2
அவலுடன் மஞ்சள், எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு, சிறிது நீர் சேர்த்து நன்கு கிளறி 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.    * பச்சைப் பட்டாணியை வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.    * பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை சிறிதாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.    * அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெயை ஊற்றவும்.

அவலுடன் மஞ்சள், எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு, சிறிது நீர் சேர்த்து நன்கு கிளறி 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். * பச்சைப் பட்டாணியை வேக வைத்துக் கொள்ளவும். * பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை சிறிதாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். * அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெயை ஊற்றவும்.

pin 1
சமையல்: கொள்ளு வடை

சமையல்: கொள்ளு வடை

pin 1
சீரக சாதம்

சீரக சாதம்

pin 1
சமையல்: ஆனியன் ஃப்ரைட் ரைஸ்
pin 1
சமையல்: தயிர் பச்சடி

சமையல்: தயிர் பச்சடி

pin 1
சுவையான பிரியாணி செய்யலாம் வாங்க தயார் செய்யும் முறை URI: http://tamilnanbargal.com/node/59616   #tamil #samayal #தமிழ் #சமையல்

சுவையான பிரியாணி செய்யலாம் வாங்க தயார் செய்யும் முறை URI: http://tamilnanbargal.com/node/59616 #tamil #samayal #தமிழ் #சமையல்

pin 1
heart 1
இங்கிளீஷ் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துகள்! #2015

இங்கிளீஷ் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துகள்! #2015

pin 1
சமையல்: வாழைக்காய் கோப்தா http://tamilnanbargal.com/tamil-samayal/%E0%AE%B5%E0%AE%BE%E0%AE%B4%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%AF%E0%AF%8D-%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BE

சமையல்: வாழைக்காய் கோப்தா http://tamilnanbargal.com/tamil-samayal/%E0%AE%B5%E0%AE%BE%E0%AE%B4%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%AF%E0%AF%8D-%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BE

pin 1
heart 1
Pinterest • The world’s catalogue of ideas
Search