Elize, van Eat, Cook and Love, heeft ons weer een heerlijk recept gestuurd. Een Salade Caprese, voor wie het niet kent, is een klassieke salade die bestaat uit (buffel)mozzarella, tomaat, basilicum en eventueel wat olijfolie, peper en zout. Soms wordt het ook wel geserveerd met balsamicoazijn of met olijven. Tijd: 10 min. Benodigdheden: 1 bol Buffelmozzarella 3-5 […]
