Cinque Stelle ha dato il via a “la cucina sapiente e la tavola contenta”, progetto di Serafino Zani attraverso il quale Ettore Sottsass ha rimesso l’acciaio al centro di una ricerca sugli oggetti, con l’obiettivo principale di “ridisegnare” la cucina e la tavola comune, di memoria popolare, con linguaggi contemporanei. Il nome stesso, voluto proprio da Ettore Sottsass, lascia trasparire una buona dose di ironia che sottolinea un’idea lontana dal glamour, ma rivolta alla quieta normalità…
