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La Cuisine du Corti: Petites crèmes saveur caramel au beurre salé

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Un dessert délicat au bon goût de châtaigne et de vanille. Vous trouverez la farine de châtaigne en Corse notamment, mais également en magasins bio n’importe où… bon appétit!

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Yaourts bretons aux sablés et au caramel au beurre salé

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Scene,Caramel,Foam,Chocolate

Italian ~ Nougat Ice-cream- Gelato al torrone

Glace au nougat (sans jaunes d'oeuf)- Gelato al torrone (senza tuorli)

Butterscotch Pot De Crème Preheat the oven to 325°. In a large saucepan, melt the butter. Add the brown sugar and cook over moderately high heat, whisking constantly, until smooth and bubbling, about 5 minutes. Gradually whisk in the cream. Return the mixture to a boil, whisking constantly. Add the salt and vanilla seeds. In a large heatproof bowl, whisk the egg yolks. Gradually whisk in the hot cream mixture. Strain the custard into eight 6-ounce ramekins. Set the ramekins in a small ...

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Depuis quelques temps, j'ai investi dans une yaourtière multidélices 3 en 1, qui permet de préparer yaourts, fromages blancs et desserts lactés. Les yaourts sont d'ailleurs une vraie réussite dans cet appareil, mais en attendant de leur consacrer un billet,...

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Dans la cuisine de Sophie: Riz au lait de Philippe Conticini... Sensation : succès !

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Ma yaourtière, je l’adore ! Depuis 3 ans elle m’aide à faire plusieurs fois par semaine plein de délicieux yaourts que je parfume selon l’envie du moment. Il y a les très classiqu…

Petites astuces pour réussir vos yaourts maison

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