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Spargel-Kartoffel-Auflauf | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Rezepte, Kochrezepte, Spargel rezepte einfach
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Spargel-Kartoffel-Auflauf | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen

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· 1hr 0min · 4 servings
Bestes Rezept für Spargel-Kartoffel-Auflauf – du wirst den Auflauf lieben! Spargel und Kartoffeln werden fächerartig geschichtet, darauf kommen Speck und eine leckere Soße. Sooooo gut! #daskochrezept #spargel #kartoffel #auflauf #herzhaft #speck #sosse #sauce #spargelkartoffelauflauf #weisserspargel
einfachkochenDEE
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Ingredients

Ingredients
• Butter (zum Ausfetten)
• 500 g weißer Spargel
• 750 g Kartoffel (vorwiegend festkochend)
• 75 g Speckwürfel
• 200 ml Sahne
• 100 g Crème fraîche
• 150 ml Spargelsud
• 2 Ei
• Salz und Pfeffer
• Muskatnusspulver
• 3 EL Parmesan (gerieben)

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