Składniki: Makaron rurki Grzyby 750 g ( ja mieszam kurki, prawdziwki (poza sezonem kupuję mrożone), pieczarki) 3 ząbki czosnku Tymianek, natka pietruszki Sól 175 g masła Pół szklanki mąki pszennej 2 l mleka Gałka muszkatołowa 2 szklanki sera parmezan Makaron gotuję. Grzyby siekam i smażę na maśle klarowanym (takie się nie pali w wysokich temperaturach), dodaję wyciśnięty czosnek, łyżeczkę tymianku, posiekane pół szklanki pietruszki i pół łyżeczki soli. Mieszam i duszę do miękkości. Masło i…