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Risotto aux courgettes  1 belle courgette 1 cube de bouillon de légumes 2 cuil. à soupe d'échalote émincée surgelée (ou une échalote) 130g de riz rond spécial risotto 4 cuil. à soupe de vin blanc sec 2 cuil. à soupe de mascarpone (ou à défaut de le crème fraîche épaisse) 40g de parmesan râpé 2 filets d'huile d'olive pour la poêle et le faitout sel et poivre

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Risotto minceur aux poivrons et brocoli

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Risotto aux champignons

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Poulet Saute Coriandre - Cahier de gourmandises

Une tuerie de poulet sauté

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

Poulet & Brocolis sautés au sésame

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Salé - Galettes de brocoli au parmesan (10 galettes). Préparation : 15 mn-Cuisson : 30 mn. Ingrédients : 1 brocoli-65g de farine-1 oeuf-30g de parmesan en poudre- 1 gousse d’ail-1/2 càc de sel-poivre-huile pour la friture. Recette sur le site.

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