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Torta di riso, clementine e mandorle

La torta dolce di riso alla crema viene preparata in Toscana in alternativa alla torta di riso al cioccolato, nota anche come torta coi bischeri. Questa personale versione è caratterizzata dalla presenza del succo e della scorza di clementine, e da mandorle a lamelle. Procedimento Portare ad ebollizione il latte, unirvi lo zucchero, la scorza […]

Lattaiolo toscano

Il lattaiolo è un antico dolce toscano,semplice da preparare ed anche molto attuale fatto con latte,farina e uova e profumato con cannella e noce moscata.

PAN DI SPAGNA trucchi e segreti ricetta base

Pan di Spagna trucchi e segreti ricetta base, la base per tutte le nostre torte…

L'avevo preparata per il poker serale di mio marito... a momenti non ne rimane neanche un quadratino (Via La ciliegina sulla torta: Una torta magica (o quasi).

La torta di semolino al #cioccolato (#chocolate semolina tart) è una crostata di origine #toscana con un ripieno di #semolino e ricotta, profumata alla scorza d'arancia e ricoperta da una golosa ganache. #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

Torta magica

La torta magica è nel vero senso della parola magica! Un unico impasto che genera tre consistenze diverse: pan di Spagna, crema e budino sul fondo. Provare per credere. Procedimento Prima di tutto sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire. Mettete il latte in un pentolino e fatelo scaldare senza portarlo a ebollizione, quindi spegnete e […]

Tra le tante ricette light per dolci, oggi vi voglio parlare di quella per preparare la torta classica di ricotta. Un dolce davvero unico e sfizioso per le vostre colazioni ma anche per le feste invernali.

Mozzarella chèvre basilic et huile d'olive pour un apéro en bocal et toujours des livres à gagner - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Mascarpone chèvre basilic et huile d'olive pour un apéro en bocal et toujours des livres à gagner - La popotte de Manue