Die Mellow Bakers haben unter anderem die Pissaladière als Maibrot auserkoren. Diese französische „Pizza“ aus Nizza mit dem breiten Rand hat einige Zutaten, die ich mir auf Pizza nicht vorstellen konnte. Deshalb war der Anreiz groß, das Rezept nachzubacken. Die geforderten schwarzen Oliven habe ich nicht bekommen und bin auf grüne ausgewichen. Auch habe ich Weiterlesen...

Die Mellow Bakers haben unter anderem die Pissaladière als Maibrot auserkoren. Diese französische „Pizza“ aus Nizza mit dem breiten Rand hat einige Zutaten, die ich mir auf Pizza nicht vorstellen konnte. Deshalb war der Anreiz groß, das Rezept nachzubacken. Die geforderten schwarzen Oliven habe ich nicht bekommen und bin auf grüne ausgewichen. Auch habe ich Weiterlesen...

Even more 36 hour sourdough baguettes - never gets old | The Fresh Loaf

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.i wanna try these rustic type breads, I've tasted many different kinds, now i want to make  one.

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SFBI Miche Again - with high extraction flour, rye starter, in a cast iron pot | The Fresh Loaf

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Dan Lepard's supper flatbread recipes http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2012/may/04/flatbread-recipes-dan-lepard-baking

Supper flatbread recipes

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Chleb Wiejski (Pain Rustique)

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Francuski chleb wiejski

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To celebrate Real Bread week, Low Sizergh Barn are sharing their favourite recipe for Pesto Rolls. Perfect for the breadmaker or making the artisan way, they look delicious and taste even better!

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Langsame Brotchen - schnelle Brotchen: ein Vergleich

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