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Smashed Potatoes

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Egal ob es sie früher schon gerne zuhause gab, oder prinzipiell erst auf der Hütte nach dem Skifahren. Kaspressknödel sind aus dem Winter nicht wegzudenken.

Kaspressknödel

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Chipotle Twice Baked Sweet Potatoes

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4 sweet potatoes (in good shape for twice baked potatoes) 1 lime, juiced 2 cloves garlic, minced 1 tsp cumin 1 tsp chipotle chili powder 1 whole chipotle, minced 2 cups spinach cup chopped cilantro 2 cups vegan Daiya mozzarella shreds (dairy-free version)

Semmelknödel-Guglhupf mit Champignon-Ragout

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The best vegan taco stuffed sweet potatoes with chickpea pecan filling, cilantro lime cabbage slaw, and avocado crema. The perfect healthy meatless meal for the whole family!

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Auberginen mit Knoblauch und Tomaten - Melitzanes skordostoumbi

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Würzige Ofenkartoffeln als Beilage zum Grillen oder für andere Gerichte. Super schnell gemacht und wahnsinnig lecker. Unbedingt nachmachen

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Lauch-Speck-Kuchen

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