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La auyama, calabaza o zapallo es un vegetal muy versátil. En diversas presentaciones es deliciosa y le encanta a grande y pequeños

Receta de medallones de lentejas con salsa de yogur (Directo Al Paladar)

Tartiflette: 200 gr. de bacón ahumado 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 cdas de vino blanco. 700 gr. de patatas 300 gr. de queso reblochon 170 ml. de nata líquida sal pimienta negra aceite de oliva 1 ramita de romero

Receta de verduras a la provenzal (María Lunarillos)

Pastel de calabacín

Pastel de verduras paso a paso

PASTEL DE VERDURAS 1 calabacín 3 zanahorias 150 gr de guisantes tiernos congelados 150 gr de judías verdes congeladas 1 cebolla 4 huevos 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida.