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Flan coco et son carpaccio d'ananas Le flan coco est un dessert qui peut être réalisé avec les enfants. Il se consomme très frais avec l'ananas, mais hélas prise dans mon élan, j'ai oublié de faire une photo. Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré...

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Une aromatique à consommer et décorative Aromatique à feuille verte et côte rouge, l'Oseille sanguine se consomme et est décorative au jardin. On l'utilise en cuisine ou dans un massif et potées pour rajouter de la couleur. Le feuillage se développe en rosette. C'est un condiment dont on récolte les feuilles pour assaisonner les soupes et plats de poissons. On retrouve un petit goût acidulé. On plante l'Oseille sanguine dans un endroit ombragé et frais.

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La ciboulette est une plante vivace aromatique particulièrement facile à cultiver en intérieur comme en extérieur, en pot comme en pleine terre. Ses tiges au fort parfum aillé en font un ingrédient très populaire dans les cuisines du monde entier. La ciboulette fait partie de la famille des Alliums et est présente dans les potagers depuis le Moyen Âge. Tout se consomme dans cette plante super facile, les tiges, comme les fleurs. On peut d'ailleurs la cultiver pour son goût ou pour l'é...

Ciboulette : plantation, entretien

La ciboulette est une plante vivace aromatique particulièrement facile à cultiver en intérieur comme en extérieur, en pot comme en pleine terre. Ses tiges au fort parfum aillé en font un ingrédient très populaire dans les cuisines du monde entier. La ciboulette fait partie de la famille des Alliums et est présente dans les potagers depuis le Moyen Âge. Tout se consomme dans cette plante super facile, les tiges, comme les fleurs. On peut d'ailleurs la cultiver pour son goût ou pour l'é...

Le radis est un légume-racine de la famille des brassicacées. Le radis demi-long bicolore est une spécificité française. Partout ailleurs, le radis est majoritairement rond et tout rose. Il en existe de multiples variétés : noir et rond, rose de Chine, daïkon blanc, malaga violet, zlata jaune, dragon rouge, violet de Gournay… En Europe, on consomme souvent les radis roses en crudités. Ils se mangent accompagnés de pain et de beurre ou en salades. On les trouve cependant de plus en plus…

Radis : variétés, conseils d'achat et idées recettes

Le radis est un légume-racine de la famille des brassicacées. Le radis demi-long bicolore est une spécificité française. Partout ailleurs, le radis est majoritairement rond et tout rose. Il en existe de multiples variétés : noir et rond, rose de Chine, daïkon blanc, malaga violet, zlata jaune, dragon rouge, violet de Gournay… En Europe, on consomme souvent les radis roses en crudités. Ils se mangent accompagnés de pain et de beurre ou en salades. On les trouve cependant de plus en plus…

Origan, Ail, Cayenne, Curcuma Ces quatre épices anticancer ont des bénéfices pour la santé puissants et faisaient partie de mon régime quotidien pour guérir le cancer sans chimio. Ils sont communs, mais ne se trouvent pas couramment dans la cuisine américaine, donc j’ai dû les ajouter intentionnellement à mes aliments. J’ai consommé de grandes quantités de ces quatre épices …

Les quatre meilleures épices anticancer

Origan, Ail, Cayenne, Curcuma Ces quatre épices anticancer ont des bénéfices pour la santé puissants et faisaient partie de mon régime quotidien pour guérir le cancer sans chimio. Ils sont communs, mais ne se trouvent pas couramment dans la cuisine américaine, donc j’ai dû les ajouter intentionnellement à mes aliments. J’ai consommé de grandes quantités de ces quatre épices …

J’adore le quinoa, je le consomme sous toutes ses formes : chaud, avec des légumes poêlés, en « quinoto », en galettes, en taboulé…Pour changer, j’avais envie de faire une recette originale avec une belle présentation et après un précédent essai pas très fructueux, celui-ci est plus pas mal ! Qu’en dites-vous ? J’ai voulu ajouter de … … Lire la suite →

J’adore le quinoa, je le consomme sous toutes ses formes : chaud, avec des légumes poêlés, en « quinoto », en galettes, en taboulé…Pour changer, j’avais envie de faire une recette originale avec une belle présentation et après un précédent essai pas très fructueux, celui-ci est plus pas mal ! Qu’en dites-vous ? J’ai voulu ajouter de … … Lire la suite →

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Kumquats confits

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10 Bienfaits du Thé Noir Sur la Santé Que Personne Ne Connaît.

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Le salmorejo parfait

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