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Un altro dolce tormentone del web… Ma ne vale la pena, perché è semplice, veloce e davvero buono. Secondo me è una bella variante alla so...

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Il segreto per preparare ottimi fritti di pesce, verdure, carni o di dolci, risiede in gran parte nella pastella. E' possibile prepararla in vari modi per avere pietanze croccanti, gustose e leggere allo stesso tempo. Ecco i principali tipi di pastella, incluso il tempura, usati comunemente in cucina. Pastella alla birra Questa pastella ri

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Freezing eggs during the productive season means having home laid eggs during winter.

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come sostituire burro nelle ricette

Ratio: 7 proporzioni da conoscere per non sporcare mai più un libro di cucina

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GLI INGREDIENTI savoiardi q.b. latte caffè 250g di mascarpone 100g di panna montata 4 tuorli pastorizzati 100g zucchero a velo  cacao amaro q.b. gocce di cioccolato  LA PREPARAZIONE Bagnate i savoiardi nel latte e caffè e disponete in due linee sulla pellicola da cucina. Coprite con altre pellicola e mettete in freezer per due ore. Intanto preparate la crema unendo il mascarpone con lo zucchero a velo, i tuorli, un caffè amaro e la panna montata. Togliete la base di savoiardi dal freezer e…

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Crema al limone - La crema al limone è molto utile per farcire torte, crostate e bignè. Dal profumo fresco e intenso, rappresenta una delle varianti doc della crema pasticcera.

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