Pinterest • The world’s catalogue of ideas

Explore these ideas and much more!

חורף 2015 כמון

יש שתי מנות שהן הפופולריות ביותר בהודו. אלו-גובי (תפ"א וכרובית) היא אחת, השניה היא המסאלה דוסה. לפניכם המתכון הקלאסי להכנת אלו-גובי הודי הודי. מצרכים 4 כפות שמן 3 כפיות זרעי כמון ½ כפית הינג (אספוטידה) 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורר 1 כפית כורכום 1/2 כפית מלח שחור 1 כפית אבקת צ'ילי 1 כפית אבקת כוסברה …

קציצות קישואים קלות להכנה

מרכיבים לכ-8 קציצות בינוניות 2 זוקיני ½ כוס קמח מלא 2 כפות טחינה מעורבבות עם מעט מים 1 כף קורנפלור 1 כף שמן 1 כף שטוחה של אבקת מרק בטעם עוף 1 כף שטוחה של אבקת מרק בצל מעט מלח ופלפל לפי הטעם כמה הערות 1. מי שלא משתמש באבקות מרק יכול להמיר אותן בתיבול שהוא אוהב ורגיל אליו. מלח, כמון, שמיר יבש וכד׳. 2. אפשר להשתמש בקמח לבן, אולי יהיה צורך בקצת יותר מחצי כוס. אופו ההכנה מגרדים את הזוקיני (עם הקליפה) על פומפיה גסה, מניחים במסננת ונותנים לקישואים להגיר מים, בערך חצי שעה (ואם יש זמן קציצות…

מתכון "מרק בשר תימני" אפשר להוסיף גם כורכום, כמון וגרגירי כוסברא כתושים

מתכון לכדורי בשר בקארי כמון וכוסברה | אתי | בישולים

חמין עשיר בקטניות נטול בשר בניחוח כמון וכוסברה.

מתכון פילה אמנון אפוי בלימון וכוסברה, פילה דג אמנון אפוי בתנור בלימון ותיבול כוסברה, כמון ואבקת קארי - ארוחת דג ביתית נהדרת

תערובת אבקת קארי מצרכים: 3 כפיות כורכום 2 כפיות כוסברה 1½ כפיות כמון 1 כפית קינמון 1 כפית ג'ינג'ר ½ כפית הל ½ כפית ציפורן ½ כפית אגוז מוסקט ⅛ כפית פלפל קאיין ¼ כפית פלפל שחור ½ כפית פלפל לבן (לא חובה) ½ כפית גרגרנית יוונית (לא חובה) ½ כפית אבקת שום (לא חובה) ½ כפית אבקת חרדל (לא חובה)

מעורב ירושלמי טבעוני באדורה. צילום: אבי ביטון. 1 כוס (150 גרם) נתחי סויה ("בונזו") 1 כרובית קטנה, מפורקת לפרחים 1 סלסלת פטריות שמפיניון, חתוכות לרבעים 1 בצל לבן בינוני, פרוס דק 2 שיני שום פרוסות 1/4 כוס שמן זית תיבול: 1 כפית חוואייג' 1 כפית כמון 1 כפית פפריקה מתוקה מלח צרור פטרוזיליה טריה, קצוצה

מצפה כמון - Google Search