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Le japonais agé de 26 ans Shinri Tezuka perpétue la tradition du Amezaiku, probablement importée de Chine au VIIIème siècle, qui consiste à réaliser des bonbons en forme d’animaux, souvent aquatiques, de la manière la plus réaliste possible

Des sucettes animales ultra-réalistes

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飴細工の「カエル」東京・浅草の飴(あめ)細工が「命が宿ったよう」「食べるのがもったいない」とネット上で話題になっています。飴が冷めるまでの約3分間で仕上げる匠の技。作っている手塚新理さん(26)の前職は花火職人で、飴細工は独学で身に着けたといいます。

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Marine Reef Sugar Sculpture - nilsrowland.com  "I created this underwater scene using many different techniques. Pulled, cast, rock, blown, and baked sugar techniques were used to give the piece depth and movement.  To finish, the fish were air brushed to create life-like colors that fade into one another."

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