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Cucumber, Tomato and Feta Salad

Beans and Corn Salad (Ensalada de Frijol y Maiz)

This recipe for "Taco Pickles" utilizes radishes, carrots, jalapeno peppers and more to create a pickled relish which may be used on tacos, meats, salads, etc.

Ensalada capresse que nos encanta! Súper fácil de preparar: tomate+mozzarella+albahaca. Cristales de sal, aceite de oliva virgen y vinagre balsámico de Modena. Si quiere más recetas rápidas no dejes de pasar por el blog y pinchar en "insta-recetas" http://louretrohousewife.blogspot.com