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Tartar de gamba blanca

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Burrata fresca, carpaccio gamberi rossi di Sicilia, pomodoro confit

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Salmon asado  1 diente de ajo, pelados, sin ningún verde en el centro descartado, muy finamente picado    1 chalota, pelada y picada muy finamente    1/2 cucharadita de sal kosher    2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva, y un poco más para el cepillado    1 cucharada de tomillo fresco hojas    4 sin piel filetes de salmón salvaje o filetes    Recién terreno negro pimienta al gusto

Salmon asado 1 diente de ajo, pelados, sin ningún verde en el centro descartado, muy finamente picado 1 chalota, pelada y picada muy finamente 1/2 cucharadita de sal kosher 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva, y un poco más para el cepillado 1 cucharada de tomillo fresco hojas 4 sin piel filetes de salmón salvaje o filetes Recién terreno negro pimienta al gusto

Percebes gallegos: cómo diferenciarlos y cómo cocinarlos | Recetas | Scoop.it

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Chipirones a la plancha con salsa de ortiguillas.

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Salmon Carpaccio with Ponzu Mustard Dressing- make people think you're a master chef with this super easy and quick recipe.

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TARTAR DE ATUN CON SALSA DE SOJA Y WASABI

Tartar de atún con salsa de soja y wasabi

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