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台南担仔麺 @ 秀美

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台湾の国民的料理、豚の醤油煮込みかけごはんである魯肉飯とゆでた鳥肉をのせたと鳥肉飯が看板メニューのお店です。地元にも愛されており、いつも満員状態です。魯肉飯はとろっとろで12時間煮込んだ力作。鳥肉飯はさらっとしたダシをかけて頂きます。シメには8種類からあるスープから選べ、このスープもけっこう美味です。

嘉義鶏肉飯(チァイージーローハン) 台北/大衆料理・ローカルフード - おすすめ旅行を探すならトラベルブック(TravelBook)

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