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E se la pastiera napoletana si travestisse per non essere riconosciuta? Verrebbe ugualmente sbranata in un batter d'occhio, perchè in questa mia rivisitazione cromatica conserva tutta la cremosità della indiscussa capostipite, venendo incontro anche a chi è cioccolato-dipendente (i miei bimbi) e a chi non ama il fior d'arancio (io). Molto buona, provatela!

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Quique funghi speck e noci

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Gamberoni ai pistacchi

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Un'altra lasagna estiva "preparo prima perchè torno tardi dal lavoro", con le melanzane che adoro (ma amo fare, per leggerezza e…

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Torta foresta nera

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Tortino di melanzane panate

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