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BISCOTTI "DORMIENTI"Circa 520 gr di farina 00- 200 gr circa di uova(pesate con guscio)- 200 gr di zucchero- 100 gr di olio d’oliva 10 gr di ammoniaca (di supermercato)- La buccia grattugiata di 1 bel limone- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia(sostituibile con vanillina)- Impasto, riposo di una notte, rotolini da circa 2 cm di diametro, pezzi lunghi circa 10-11 cm. Otterrete biscotti, dopo la cottura di circa 12-13 cm di lunghezza e larghi 4-5 cm. ...

Torta di riso con mozzarella e melanzane grigliate

Tagli e intagli: Panna cotta al pecorino e pepe con nespole calde e aceto di Jerez

Tanto bella da vedere quanto buona da assaporare, la treccia ai frutti rossi è perfetta per colazioni e merende romantiche e indimenticabili!

Crema di broccoli e patate

Una deliziosa e calda crema di broccoli e patate servita con un paio di fette di pane tostato è quello che ci vuole in una fredda sera d'inverno.

Crema all'arancia senza latte

Crema all'arancia senza latte | Una Manu in cucina