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Le feuilleté de Sandre au beurre blanc d'Alain Le pays nantais  Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.

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[PRODUIT DU JOUR] Aujourd'hui on a décidé de vous parler d'un produit plutôt rare dans nos assiettes : le poulpe ! Il suscite la peur voir le dégoût pour beaucoup d'entre nous mais pourtant bien cuisiner il fait le bonheur de nos papilles !

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PRODUIT DU JOUR : LE PARMESAN Aujourd'hui on repart en Italie pour vous parler d'un fromage...le parmesan ! Farida et ses invités vous diront tout sur ce produit !

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Tarte aux framboises et coquelicots de Frédéric Cassel - Recettes - Les Carnets de Julie - France 3

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