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Avec les chefs étoilés Jacques Pourcel, Eric Guerin

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Two sweet puddings rounded off the meal. First, a chocolate flavoured samosa and to end, a delicious steamed yogurt ‘pannacotta style’ dessert with raspberries and pistachio. A honey sweet 2009 chenin blanc les 4 villages from Loire, France, sent us into a delightfully sugary whirl.

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High End Hotel | Luxury India Mahdavi by chef Guy Martin | www.bocadolobo.com | #luxuryrestaurant #luxuryhotel #lifestyle

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Pour le dessert, voici une recette pour faire des éclairs au chocolat maison. Avec en bonus une astuce du chef étoilé Cyril Lignac.

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Recettes express de chefs étoilés - Elle à Table

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Le chef étoilé Cyril Lignac a une recette gourmande pour vous : celle du chausson aux pommes de terre, lard et fromage. Il est temps de se faire plaisir.

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Thierry Marx, Akrame, Kei: Comment la cuisine des chefs étoilés devient populaire

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La recette du chef étoilé** pour un poulet rôti moelleux et croustillant. Glissez une noix de beurre à l'intérieur du poulet et enfournez à 200° sur cuisse

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Le seul chef étoilé de Montpellier, Charles Fonte, nous a ouvert les portes de sa cuisine pour nous préparer une souris d’agneau. Et comme nous ne  sommes bientôt plus en hiver et pas encore tout à fait au printemps, il la sert avec des légumes Mi

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