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Ma sœur m'a fait tester un fondant au chocolat allégé à la compote de pommes. C'est bluffant, la compote est absolument indécelable et le gâteau presque plus fondant qu'avec du beurre. Et non seulement la saveur est au RDV, mais question calories, y'a pas photo. J'ai fait le calcul: presque 1000 calories de différence entre la version beurre et la version compote. Soit 1/3 de calories en moins pour la version compote, j'adhère à 100%!!!

Tarte au sucre - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

recette de tarte au sucre délicieuse tarte du Nord ! Avec la base la recette de la brioche à le crème fraîche