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"Macarons sans la durée" recette de macarons facile selon Gally pour Guillaume Long, illustrateur français. http://long.blog.lemonde.fr/2012/03/20/macarons-sans-la-duree/

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LE MATCHA, UNE ADDICTION SAINE  Testé à plusieurs reprises dans mes plats, le Matcha (qui est une poudre très fine de thé vert frais moulu, broyée traditionnellement entre deux pierres), a été une vraie révélation qui emporte la palme de mes préférences pour surprendre, changer et déguster une saveur atypique.   Je l’ai consommé en thé, battu avec son petit fouet (Chasen, 茶筅) pour en faire une mousse onctueuse comme le veut sa consommation traditionnelle, mais très rapidement le Matcha est

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