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Esta ensalada César vegana es una de mis ensaladas preferidas. Es una receta un poco elaborada pero merece la pena el esfuerzo porque está muy rica.

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Spicy Veggie Samosas are baked to crispy perfection! Way easier to make than traditional samosas. Look for vegan egg/spring roll wrappers in Asian markets and specialty food stores.

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TRES SALSAS PARA CARNES A LA PARRILLA

TRES SALSAS PARA CARNES A LA PARRILLA

Ingredientes 200gr de lentejas cocidas. 50ml de leche de coco 1 cucharadita de curry Una pizca de sal

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Pastel de patatas Ingredientes -2 libras (915gr) de patatas -1/2 libra (230gr) de mozzarella fresca -1/2 taza (115 gr) de queso parmesano rallado -3 tomates -1 oz (28 gr) de mantequilla -1/4 taza (60 ml) de leche -1 cucharadita (1gr) de orégano -1 cucharadita (1gr) de albahaca -Pimienta y sal al gusto -Opcional: pizca de nuez moscada

Pastel de patatas Ingredientes -2 libras (915gr) de patatas -1/2 libra (230gr) de mozzarella fresca -1/2 taza (115 gr) de queso parmesano rallado -3 tomates -1 oz (28 gr) de mantequilla -1/4 taza (60 ml) de leche -1 cucharadita (1gr) de orégano -1 cucharadita (1gr) de albahaca -Pimienta y sal al gusto -Opcional: pizca de nuez moscada

Mtabbal (paté) de berenjena, receta árabe riquísima y muy fácil de realizar.

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