食パン

食パン型を使って焼いたさまざまなパン

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酒種酵母「ポテトブレッド」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

シャドークイーンという紫芋のような色をした紫じゃがいもを混ぜ込みました。が、こねている途中から、男爵芋を使ったかのような色に変化。え！でもでんぷん効果でふかふか柔らかでしっとりなパンに仕上がっています。ふくらみ過ぎてHBのフタに付いてしまいトップの一部のみ色薄め。（またやってしまった💦） #酒種酵母 #ご飯と麹の酵母 #米麹酵母 #じゃがいもパン #食パン #ホームベーカリー

Pan Integral

酒種酵母「ポテトブレッド」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

シャドークイーンという紫芋のような色をした紫じゃがいも生地に混ぜ込みました。が、こねている途中から、男爵芋を使ったかのような色に変化。え！でもでんぷん効果でふかふか柔らかでしっとりなパンに仕上がっています。 #酒種酵母 #ご飯と麹の酵母 #米麹酵母 #じゃがいもパン #食パン #ホームベーカリー

two slices of bread on a plate with japanese writing in the backgroung

酒種酵母の食パン　　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

「ミルクブレッド」「50％全粒粉牛乳食パン」 HBおまかせ焼き。牛乳入りのパンは風味よく、釜伸びよく、中はふかふか外はパリっと美味しく焼きあがります♪ #酒種酵母 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #食パン #全粒粉食パン #ホームベーカリー食パン

自家製酵母の「甘酒食パン」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

自家製酵母の食パン「甘酒食パン」夏の酵母（梅酵母）でいつもの1斤食パンをHBホシノ酵母おまかせコース使用して。 #自家製酵母 #梅酵母 #食パン #甘酒食パン #ホームベーカリー

自家製酵母の「ショコラブレッド」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

自家製酵母の食パン「ショコラブレッド」夏の酵母（ハッカ酵母）でいつもの1斤食パンをHBホシノ酵母おまかせコース使用して。ミックスコールでチョコチップを混ぜ込みました。溶けずに綺麗に混ぜ込めています。 #自家製酵母 #ハッカ酵母 #ミント酵母 #食パン #ショコラブレッド #ホームベーカリー

「青汁食パン」「甘酒食パン」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

また！酒種酵母食パン「青汁食パン」「甘酒食パン」 1斤12cmキューブ型でまたまたHB焼き。ほんと手軽でつい・・・青汁の粉末スティックは抹茶感覚で使っています。あんこを添えると美味しいパンです🍵 甘酒食パンはふんわり優しい甘さでパン自体もふんわりな膨らみです。 #酒種酵母 #酒種 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #食パン #青汁パン #甘酒パン #ホームベーカリー食パン

酒種酵母食パン「青汁食パン」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

また！酒種酵母食パン「青汁食パン」 1斤12cmキューブ型でまたまたHB焼き。ほんと手軽でつい・・・青汁の粉末スティックは抹茶感覚で使っています。あんこを添えると美味しいパンです🍵 #酒種酵母 #酒種 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #食パン #青汁パン #甘酒パン #トマトパン #かぼちゃ食パン #ホームベーカリー食パン

「かぼちゃ食パン」「青汁食パン」「甘酒食パン」「トマトブレッド」

また！酒種酵母食パン「かぼちゃ食パン」「青汁食パン」「甘酒食パン」「トマトブレッド」 4種一緒に並べてカラフルベジ食パン🍞 （並べたかっただけ😆）ここまできたら紫芋食パンも焼きたくなりました（笑） #酒種酵母 #酒種 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #食パン #青汁パン #甘酒パン #トマトパン #かぼちゃ食パン #ホームベーカリー食パン

「青汁食パン」「甘酒食パン」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

酒種酵母の「ブリオッシュ」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

セモリナブレッドと同様にHB（パナ）途中入れ替え作戦です。しかーし、釜伸び良すぎる生地なのでフタについて横に伸びて大変なことに（笑）上部が焼けているか心配でしたが火通りよい生地なので大丈夫でした。卵とバターたっぷり高カロリーのキケンな味のパンです。 #酒種酵母 #酒種 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #食パン #ブリオッシュ #ホームベーカリー食パン #パナソニック #ホシノ天然酵母コース

Thermomix

Brioche

Soft Milk Bread Recipe

Soft Milk Bread

Soft Bread Recipe

Kid Friendly Meals Easy

Bread Recipies

Milk Bread Recipe

Bread Maker Recipes

酒種酵母の「セモリナブレッド」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

夏特レッスンで使って残っていたセモリナ粉（パスタ用の黄色い強力粉）を50％配合してエムケーのホームベーカリーお任せにセット。途中で取り出して型に入れ替え大作戦でうまく焼けました♪ #酒種酵母 #酒種 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #食パン #セモリナブレッド #エムケー #ホームベーカリー食パン #ホシノ天然酵母コース

Sourdough Sandwich Bread Recipe

Sourdough Sandwich Bread

Roast Beef Sandwich

Sourdough Bread Sandwiches

Sourdough Sandwich

Baking School

Sandwich Bread Recipes

Sourdough Starter Recipe

King Food

酒種酵母の「基本の食パン」　　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

昨日の「酒種はじめてレッスン」の参考＆試食用にホームベーカリー（パナ）おまかせで焼きました。夜セットして確認作業ナシで朝の焼き上がり。シンプルでくせのない基本のパン。デイリーに活躍してくれるパンです。涼しくなってきたので機種によっては最後までお任せOKかも。 #ホームベーカリー #パン焼き機 #パナソニック #ホシノ天然酵母コース #天然酵母パン #ホワイトブレッド

酒種酵母の「全粒粉食パン」　 | 　わかば工房上田まり子Instagram

酒種酵母の「全粒粉食パン」細挽き全粒粉を20％配合しました。またまたホームベーカリー焼き。今回は2斤用のパナHBで、1.3斤型を使用。良い子はマネしないでね。麺棒は使わず手で軽くワンローフにして型へポン。型モノのパンは生地を入れさえすればなんとかなるのでほんと便利👍 ...と言いつつ裏で緻密な計算をしていたりするのでした（笑） #酒種酵母 #酒種 #米麹酵母 #ご飯と麹の酵母 #全粒粉ブレッド #山食パン #ホームベーカリー