Fromage

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Val d'Isère: la simplicité de l'Avancher
La belle raclette à L'Avancher à Val d'Isère, ce beau chalet de montagne de Frédéric Monneret ( © JD Sudres/Voyage-Gourmand)
Salon de l'Agriculture in Paris
Salon de l'Agriculture in Paris
Tatin de poire et sa glace au gaperon - On déconne pas avec la bouffe
Gaperon: a semi soft cheese from Auvergne, made with cow's milk, with an intense garlic and pepper flavour
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Vacherin-Mont d'Or cheese - Auvergne, France
Le fromage de Salers
Salers (Cow's milk) - from Auvergne. Recommended wine to go with it: Côte Rotie
Archives des Actualités - Fourme de Montbrison
Diferencias entre Fourme D'Ambert y Fourme Montbrison es el color de la corteza uno gris y el otro naranja
Les fromages à déguster en juin
Lavort, sheep's milk from Auvergne,France.
What is Fourme d'Ambert AOC Cheese?
Produced in the Auvergne region, Fourme d'Ambert (or simply Ambert) is one of France's oldest cheeses, dating back to the Roman occupation nearly 1,000 years ago.