Mes Recettes Vegan

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Soupe thaïlandaise aux lentilles corail [vegan]
Petite escale en Asie avec cette soupe thaïlandaise aux lentilles corail. Facile à réaliser elle combine des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans vos placards. #vegan
Curry de courge butternut et d’épinards [vegan]
Prêt en moins de 40 minutes, ce curry de courge butternut et d’épinards est un plat savoureux et réconfortant. C’est une de nos recettes de famille préférées.
Tartines aux poireaux [vegan]
Un délice 100% végétal. Crémeuses à souhait, j’adore ces tartines aux poireaux. Servies sur des tranches de pain grillé, c’est un en-cas idéal pour une journée grise et pluvieuse. #vegan #vegetal #flexitarien #sansviande #sanslaitage #tartines
Chou-fleur aigre-doux [vegan] - Le Flexitarien
Chou-fleur aigre-doux [vegan] - Le Flexitarien | www.leflexitarien.fr | #vegan #flexitarien #lundisansviande #sansviande #lundivert
Chou-fleur rôti au curcuma [vegan]
Ce chou-fleur rôti au curcuma est servi avec des noix de cajou et des pois chiches. Une alternative au curry pour un déjeuner ou, un dîner léger. |www.leflexitarien.fr| #vegan #flexitarien #curry #recettevegan
Tarte de polenta aux champignons [vegan]
Cette savoureuse tarte de polenta aux champignons est rapide et facile à préparer. Un plat sans gluten pour un délicieux déjeuner ou dîner. www.leflexitarien.fr #vegan #vegetalien #sansviande #sansgluten #flexitarien
Salade de quinoa à l’orange et aux haricots noirs [vegan] [sans gluten]
Lumineuse et colorée, cette salade de quinoa à l’orange et aux haricots noirs est rapide et facile à préparer. Végane et sans gluten, c’est une délicieuse recette aux saveurs revigorantes. Parfaite quand le temps est un peu gris et que vous avez envie de quelque chose de frais. #vegan #sansgluten #quinoa #vegetal
Ragoût de quinoa mexicain [vegan]
Ce ragoût de quinoa mexicain constitue un plat principal végétalien copieux et sain que toute la famille appréciera. #vegan #flexitarien #sansviande #quinoa
Dip de courgettes
Ce dip de courgettes est délicieux avec des crudités et du pain pitta mais également parfait dans des wraps ou en mezze. |www.leflexitarien.fr | #vegan #flexitarien #recette #dip
Salade de pommes de terre au curry [vegan]
Cette salade de pommes de terre au curry crémeuse et savoureuse est agrémentée de ma mayonnaise vegan sans œuf à l’aquafaba. Un plat idéal pour un déjeuner en plein air, un pique-nique, un barbecue ou pour accompagner un buffet. #vegan #flexitarien #aquafaba #pommedeterre
Ragoût marocain de patates douces et pois chiches [vegan]
Tellement délicieux, ce ragoût marocain de patates douces et pois chiches, fera le délice de toute la famille |www.leflexitarien.fr | #vegan #flexitarien #sansgluten #vegetal #vegetalien
Tartinade à l’avocat [vegan]
Cette tartinade à l’avocat se prépare en 5 minutes chrono. Tonus assuré, cette recette est idéale pour un déjeuner ou une collation sur le pouce.
Pesto de fanes de carottes [vegan] - Le Flexitarien
Débordant de saveurs, ce pesto de fanes de carottes végétalien est la sauce parfaite pour accompagner des pâtes, du riz, une pizza, une salade et même des œufs. | www.leflexitarien.fr | Une recette zéro déchet, puisque les fanes de carottes souvent jetées a la poubelle ou dans le compost, sont ici mélangées avec du basilic, un soupçon de menthe, du jus de citron, des amandes et de l’’huile d’olive. |www.leflexitarien. fr | #vegan #zerodechet #flexitarien #legumesdesaison
Mayonnaise vegan sans œuf (à l’aquafaba)
Cette mayonnaise vegan sans œuf à l’aquafaba a une texture épaisse et crémeuse. Le condiment parfait pour accompagner des hamburgers sans viande, des frites, des pommes de terre, des sandwiches etc…
Pâtes Primavera au Cresson et Pesto d’Amandes
Ces pâtes primavera au cresson et pesto d’amandes regorgent de délicieuses saveurs saisonnières. |www.leflexitarien.fr | #lundivert #flexitarien #sansviande #lundisansviande #pates #vegan