Dass es Daniel Patterson vom Tellerwäscher zum Gourmetkoch geschafft hat, ist eigentlich schon eine sonderbare Geschichte. Die Wiederholung einer solchen Geschichte auf diesem Niveau wäre schon etwas Sonderbares, wenngleich sie sich in Verkörperung von Alex Atala in Südamerika auf ähnliche Weise vollzogen hat.

Alex Atala

Dass es Daniel Patterson vom Tellerwäscher zum Gourmetkoch geschafft hat, ist eigentlich schon eine sonderbare Geschichte. Die Wiederholung einer solchen Geschichte auf diesem Niveau wäre schon etwas Sonderbares, wenngleich sie sich in Verkörperung von Alex Atala in Südamerika auf ähnliche Weise vollzogen hat.

Brazilian Chef Alex Atala Is Poised to Take Over 2016 - Eater

Brazilian Chef Alex Atala Is Poised to Take Over 2016

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It is nearly impossible to discuss food in Brazil and not invoke the name of Alex Atala. We chat with the chef about Brazil's culinary scene, where to eat in Rio and more.

5 Must-Visit Rio Restaurants

It is nearly impossible to discuss food in Brazil and not invoke the name of Alex Atala. We chat with the chef about Brazil's culinary scene, where to eat in Rio and more.

Conheça os 50 melhores restaurantes do mundo de 2017 (Foto: Divulgação)

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Green tomato gel with coriander seeds, Peruvian corn and aromatic herbs | Alex Atala

''Food Is All About Transformation'' Alex Atala

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Edible flowers - Ceviche of flowers, Chef Alex Atala, Foto Carol Gherardi http://prazeresdamesa.uol.com.br/receitas/ceviche-de-flores-com-vinagrete-a-flor-de-laranjeira/

Edible flowers - Ceviche of flowers, Chef Alex Atala, Foto Carol Gherardi http://prazeresdamesa.uol.com.br/receitas/ceviche-de-flores-com-vinagrete-a-flor-de-laranjeira/

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