Básicos de Cozinha

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a jar filled with food sitting on top of a table

FERMENTO NATURAL (LEVAIN)

Descubra o segredo da panificação artesanal com o meu guia abrangente sobre fermento natural. Aprenda como criar e manter um levain vivo, uma cultura viva de bactérias e leveduras selvagens, para fazer pães incríveis com sabor e textura únicos. #fermentonatural #fermentaçãonatural #masamadre #levain #panificação

a bowl filled with hummus and garnish next to lemon wedges

Mayonnaise

Bananas

Healthy Recipes

MAIONESE SAUDÁVEL

Uma Receita Saudável e Saborosa para Transformar seus Pratos! Experimente a deliciosa Maionese Saudável com Biomassa de Banana Verde. Uma opção nutritiva, repleta de benefícios para a saúde, combinando a cremosidade da biomassa com ingredientes saudáveis. Perfeita para acompanhar seus pratos favoritos, garantindo sabor e bem-estar em cada colherada. #maionese #maionesecaseira #maionesesaudavel #maionesefuncional #maionesedebiomassadebananaverde

a glass filled with white liquid sitting on top of a table

Alfredo

Glass Of Milk

Molho Branco Vegano (Molho Alfredo) | Chefinha Natural

Este molho branco vegano é um molho à base de castanhas de caju, sem laticínios e possui um sabor delicioso de queijo. Adicione-o ao macarrão sem glúten ou de vegetais, em batatas e muitos outros pratos.

Pasta Sauces

Pasta Sauce Recipes

Sauce

MOLHO BRANCO VEGANO (MOLHO ALFREDO)

a close up of a pie crust on a white table with the words massa de torta sem gluten - doc ou salgada

Massa de Torta Sem Glúten - Doce ou Salgada

Esta receita de massa de torta sem glúten com farinha de amêndoas é fácil de fazer, pois é feita com apenas 5 ingredientes e tem um gosto delicioso de biscoito amanteigado. Sem dúvida, é a melhor receita de massa de torta sem glúten e low carb! Além disso, conta com opções sem leite, sem ovos, keto e vegana! Funciona muito bem em vários tipos de receitas – de sobremesas a refeições salgadas.

a stack of tortillas sitting on top of a white plate

Eastern European Recipes

Sourdough Tortillas Recipe

Kiflice Recipe

Bosnian Recipes

Homemade Flour Tortillas

Bolo Fit

Gluten Free Tortillas

Serbian Recipes

Croatian Recipes

Tortilhas Mexicanas Caseiras de Farinha de Trigo | Chefinha Natural

Aprenda a fazer Tortilhas Mexicanas Caseiras que são macias e flexíveis, receita com apenas 5 ingredientes (incluindo água!). Elas têm um sabor muito melhor do que as tortilhas de farinha compradas no mercado, e você pode fazer do tamanho que quiser. Depois de aprender a fazer a minha receita de tortilhas mexicanas em casa, você nunca mais usará as tortilhas vendidas no mercado! Essas tortilhas mexicanas caseiras podem ser usadas para qualquer refeição da cozinha mexicana: seja Burritos, Enchil

a stack of tortillas sitting on top of a white cloth

Corn Flour Tortillas

Flour Tortilla Chips

Healthy Summer Treats

Gluten Free Dairy Free Recipes

Corn Tortillas

TORTILHA MEXICANA – SEM GLÚTEN | Chefinha Natural

A minha receita de tortilha mexicana é feita de farinha de mandioca, que é naturalmente sem glúten e livre de grãos. A tortilha mexicana é perfeita para enchiladas, fajitas, tacos macios, burritos, quesadillas ou wraps. É super fácil fazer essa tortilha mexicana, pois exige apenas alguns ingredientes e têm um sabor tão bom quanto à uma tortilha mexicana de farinha de trigo! Normalmente eu tenho que dobrar esta receita, pois por serem tão deliciosas e macias, elas terminam rapidamente.

a spoon full of sugar and nuts on top of a table next to other ingredients

COMO FAZER FARINHA DE AMÊNDOAS CASEIRA | Chefinha Natural

Aprenda a fazer farinha de amêndoas caseira! Em seguida, use-a em receitas de panificação sem glúten ou adicione a produtos assados para obter uma textura extra úmida. A farinha de amêndoas caseira é um ingrediente fantástico para se ter em mãos. Como a farinha de coco, é Paleo aprovada, Low Carb e costuma ser encontrada em receitas de panificação livre de grãos. No entanto, os usos da farinha de amêndoas não param por aí, pois pode ser usada em diversas receitas. Adoro combiná-la com outras far